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Tiempo de preparación
4min
Tiempo Total
4min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 200 GR. CHOCOLATE BLANCO
  • 100 GR. GALLETAS DE CHOCOLATE PRÍNCIPE O SIMILAR
  • 100 GR. GALLETAS NAPOLITANAS O SIMILAR
  • 100 GR. AVELLANAS
  • 150 GR. NATA
  • 100 GR. MANTEQUILLA

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. TROCEAR LAS GALLETAS SIN PULVERIZAR, QUE SE VEAN TROZOS


    TROCEAR LAS AVELLANAS SIN PULVERIZAR QUE SE VEAN TROZOS


    CALENTAR LA NATA Y MANTEQUILLA HASTA QUE LLEGUE A 60º  Y  DERRITA A MANTEQUILLA, EN VEL.2


    AÑADIR EL CHOCOLATE Y PONER EN VEL.2 HASTA QUE ESTÉ DERRETIDO. DEJAR ENFRIAR HASTA QUE ESTÉ TEMPLADO


    AÑADIR LAS GALLETAS Y AVELLANAS, METER EN BOLSAS DE BOCADILLO GIRANDO LOS EXTREMOS DE LA BOLSA Y AGARRÁNDOLOS CON PINZAS.


    METER EN LA NEVERA O EL CONGELADOR. EL DELA FOTO ES EL DE LA DERECHA, EL DE COLOR INTERMEDIO

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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SALAMI DE CHOCOLATE BLANCO

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