- TM 31
Ingredientes
- *BIZCOCHO: -120 GR. HARINA
- 150 GR. CHOCOLATE NEGRO
- 4 huevos, M
- 10 GR. LEVADURA EN POLVO
- 100 GR. MANTEQUILLA
- *ALMÍBAR: -120 GR. AGUA
- 50 GR. AZÚCAR
- 30 GR.WHISKY
- *RELLENO: -400 GR. LECHE CONDENSADA (YO LA HAGO EN LA TM)
- 20 GR. CACAO EN POLVO
- 70 GR. CAFÉ FUERTE
- 60 GR. MANTEQILLA
Accesorios
-
Espátula
-
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
*BIZCOCHO: PRECALENTAR EL HORNO A 180º.
MARIPOSA: HUEVOS Y AZÚCAR 4 MIN., 50º, VEL.31/2.
MANTEQUILLA Y COCOLATE TROCEADO 4 MIN. 50º, VEL.1.
HARINA Y LEVADURA 10 SEG. VEL.2. VERTER EN UN MOLDE 25 MIN. A 180º.
*ALMÍBAR: AGUA Y AZÚCAR, 3 Ö 4 MIN. HASTA QUE LLEGUE A TEMP. 100º. AÑADIR EL WHISKY Y 3 SEG. VEL.3. DEJAR ENFRIAR.
*RELLENO: TODO AL VASO, 8 MIN. VAROMA VEL.3.
QUITAR EL CUBILETE Y PONER EL CESTILLO. DEJAR ENFRIAR.
*MONTAJE: CORTAR EN DOS DISCOS EL BIZCOCHO, ALMIBARAR CON UNA BROCHA, PONER LA MITAD ,MÁS O MENOS DEL RELLENO, TAPAR, ALMIBARAR EL OTRO DISCO, CUBRIR CON EL RESTO DE CREMA. ADORNAR CON COCO,NUECES Y NATA MONTADA CON CACAO, A GUSTOS.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
pues las dos cosas, loli, si yo te contara,jajajaja pero el arcón así se vacía que no veas, ya l voy llenando otra vez,jjaajaj un besito y gracias amiga.
pero bueno has vuelto a tener la casa llena de invitados o el arcon lo tienes a reventarrrr!!! madre mia que de postres ricossss
si te gusta el café y el chocoate, está de vicio,a mis invitados les gustó n montón, gracias amiga, besitos
La verdad es que te ha quedado preciosa.
Valorada.
Un abrazo marga
pues es una invención mía, jajaja y la verdad es que tenía miedo a que fuera rara la mezcla, pero no, está deliciosa, gracias amiga, un besito
ya, tú eres de las mías, que casi todo lo congelas, si vieras como tengo el arcón de dulcesjajajaj me voy a teer que comprar otyro,jajaja un besito
Vaya pastelera que estas hecha, eres única, que pinta que tiene mas buena, votada y a favoritos. Un beso.
Besos
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
vale, a ver si os gusta si tienes alguna duda ma, ando por aquí, como de costumbre,jejejej muakss
Muchas gracias. Eso es rapidez. Voy a ponerme manos a la obra.
Tere