Ingredientes
- 1 plancha de hojaldre (la del Lidl la mejor)
- 1 K. de manzanas golden, o reinetas
- 3 huevos
- 1 pte. de flan potax o Gallina Blanca
- 250 g. de azucar
- 500 g. de leche
- zumo de limón
- mermelada de albaricoque.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner el hojaldre en un molde rectangular, 10 0 15 minutos en el horno precalentado a 180º
Mientras en el
"Vaso cerrado" poner la mitad de las manzanas, los huevos, el pte. de flan, la leche y el azucar, 9 minutos 90º velocidad 4, cuando el hojaldre este un poquito dorado poner encima esta crema.Cortar el resto de las manzanas a gajos, rociar con el zumo de limón y colocar encima de la tarta. Cuando este toda la manzana puesta espolvorear con azucar toda la superficie. Meter en el horno hasta que esté dorada al gusto, 30 minutos aprox. a 180º. Pintar con el almibar en caliente y dejar enfriar.
ALMIBAR
50 g. de mermelada de albaricoque
50 g. de agua
50 de azucar
Poner en el
"Vaso cerrado" , los ingredientes del almibar 5 minutos temperatura varoma velocidad 2. (si queda un poco de almibar, lo puedes conservar en un bote de cristal, en el frigorifico para otra ocasión)
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Ayer hice esta tarta y quiero decirte que esta buenisima, te doy 5 puntos y gracias por la receta.
Maribel
¡¡¡¡¡QUE RICA TIENE QUE ESTAR!!!
Y COMO TU DICES ,OTRA DISTINTA ,PUES VOTADA Y A FAVORITOS
GRACIAS NELI ,UN BESIN
1 paquete de flan preferible de los que no traen azucar como el potax o gallina blanca. un saludo Neli
Hola,me podrias aclarar que es un pte de potax o gallina blanca, supongo que sera un pote pero..... no estoy segura, Gracias