Dulces y postres

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Tiempo de preparación
22min
Tiempo Total
42min
ración/es
6 ración/es
Nivel
baja
  • TM 5
published: 2016-07-27
modificado: 2016-07-27
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Ingredientes

  • 250 gramos almendra cruda pelada
  • 200 gramos azúcar
  • 1 piel de limón
  • 4 huevos
  • mantequilla para engrasar

Azúcar glas

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    Precalentar el horno a 180 grados

  1. 1 Ponga las almendras  en el vaso y triture las almendras programando 10 segundos velocidad 5. Reserve

    2.Sin lavar el vaso introduzca el azúcar y programe 10 segundo velocidad progresiva 5-10.

    3. Añada la pilel del limón  y programe 10 segundos velocidad progresiva 5- 10.

    4. Incorpore los huevos y mezcle 10 segundos velocidad 4.

    5.Agregue las almendras reservadas 5 segundos velocidad 3.

    6. Vierta en un molde desmontable untado con mantequilla.Hornea 15 - 20 minutos. Deje enfriar y desmolda. Adorne la tarta poniendo la silueta de la Cruz de Santiago o una cancha de vieira en el centro y espolvorea con azúcar  glas. 

Consejo

Engrasar bien el molde y dejar que enfríe bien antes de espolvorear con el azúcar. 

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
    Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
Postre

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TARTA DE SANTIAGO
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