- TM 31
Ingredientes
- Para la masa:
- 300 g harina
- 100 g azucar
- 100 g mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 1/2 sobre de levadura
- 1 cuchara de cacao
- 5 cucharas de leche
- Para la crema:
- 1 kg de queso fresco, batido semidesnatado
- 300 g azucar
- 2 sobres de, pudding (yo lo compro en Lidel )
- 4 yemas
- 400 g leche
- Para el final
- 6 claras (las que nos sobran)
- zumo de limon
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PRECALIENTA el horno a 180
1. Ponga todos los ingredientes para la masa en el vaso y mezcle programando 2min. velocidad 4.
2. Vierta la masa en un molde de bordes altos
3. Sin lavar el vaso , ponga todos los ingredientes para la crema y mezcle programando 1-2min velocidad 4.
4. Vierta la crema encima de la masa y hornee 45min aprox.
5. En el vaso bien limpio, sin nada de restos de grasa pon la maripoisa, añade las claras y unas gotas de limon programando 6min ( 1minuto por clara ) temperatura 37 velocidad 3.
6. Cuando la tarta esta hecha ponga las claras montadas encima y hornee 15 min. mas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Quiero hacer esta tarta,seguro nos va a gustar.Votada
Quiero hacer esta tarta,seguro nos va a gustar.Votada
Guaauuuuu!, que pinta tiene con ese cortecito, te ha quedado estupendamente, Votadíiiisima.
Besooos
que tarta con mas buena pinta, guardada y votada.
Un saludo