- TM 31
Ingredientes
- 1 paquete de galletas, Maria
- 80 gr de mantequilla
- 800 ml de leche
- 200 ml de nata liquida
- 150 gr de cacao en polvo
- 50 gr de azúcar
- 2 cuajada, s de sobre
- Coco rallado, fideos de colores, almendra picada..... para decorar
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Triturar las galletas 5 segundos velocidad 7.Añadir la mantequilla(a temperatura ambiente) 1 m 37º velocidad 3
Cubrir un molde desmontable, apretando bien para hacer una base compacta.
Meter al congelador
Incorporar a la jarra, la leche, la nata, el cacao, el azúcar, las cuajadas y mezclar 10 segundos, velocidad 3 a 6.Programar 10 minutos, velocidad 3 100º.
Verter sobre la base y dejar enfriar, meter a la nevera y dejar cuajar al menos 4 horas, para desmoldar meter al congelador un par de horas mas.Adornar con coco rallado, fideos de colores, almendra picada......
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Gracias Inmita, saludos!
Si Angelita tambien se puede hacer con tableta de chocolate fondat, a mi me la dio una amiga y me parecio tan sencilla y rica que quise compartirla con vosotros
.Un saludito
Holaaaa Lola!!
Si quieres la base de galletas la horneas y si no al congelador.Antes horneaba todas porque me quedaban mas compactas, pero ahora le he cogido el truquillo al congelador y me quedan las bases genial.El secreto esta en apretar bien al molde las galletas trituradas y que la mantequilla este homogénea e impregne bien toda la galleta molida.De todos modos de las dos maneras queda bien.Un saludito y ya me diras si la haces.....
yo la hago igual lo unico que yo pongo una tableta de chocola te para fundir y la trituro 15 segundos velodidad 5-7-10,un litro de leche,2 sobres de cuajada,ysi la quieres un poquito dulce 50 de azucar.10min 100ºvel3,y la bese de gallets con la mantequilla claro y esta riquisimmaaaa y no se tarda nada en hacer yo la cogi de la revista thermomix .
http://thermofussion.es/
si que tiene pinta de estar buena, y facil, pero con la base de galletas, no es mejor hornear un poco?, o depende del tipo de tarta?, gracias de todo, saludos.
Votada, súper fácil y con muy buena pinta. Gracias por facilitarla!