- TM 31
Ingredientes
- 400 de leche
- 150 de leche condensada
- 5 gr. de gelatina neutra
- 2 yogur, t natural azucarado
- mermelada
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echar la leche, la leche condensada y la gelatina al vaso, y mezclar unos 10 segundos al 4.
Después programar 3 minutos a velocidad 3 y temperatura 80 º (nunca los alcanza, llega a unos 50º).
Añadir los yogures y mezclar 30 segundos al 3.
Dejarlo toda la noche en el vaso tapado con un trapo y encima una bolsa de plástico.
Al día siguiente mezclar unos segundos al 4.
En los vasitos llenar el culo del vasito con la mermelada del sabor que nos guste, en mi caso hice de fresa y de albaricoque. Llenamos los vasitos con la mezcla y lo metemos en la nevera.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Se pueden poner en la yogurtera en lugar del papel film??
Buenas, a ver por partes. La gelatina que yo uso es en polvo.
Y los yogures no tienen tapa en la foto, será el efecto. Lo que hago es ponerlos en el frigo y taparlos con papel de aluminio o papel film. Un saludo.
Hola Criss, acabo de hacer unas mermeladas y justamente son de fresa y albaricoque por lo que esta receta me va de perlas pero tengo una pregunta la gelatina la pones en polvo o en láminas, gracias y votada.
gracias cris. yo compre yogures de cristal del super para reciclarlos y a partir de ahora hacer yo los yogures e n thermomix. pero y las tapas q se ven en tu foto q utilizas??
Más o menos unos 7, todo depende de los vasos que uses, lógicamente. Y la caducidad pues no sé mi novio los come él solo y más o menos come uno por días, pero vamos no tiene porque ser exacto.
cuantos yogures salen ?? y cuantos dias se pueden guardar en la nevera, o sea la fecha de caducidad ???
Yo no les he echado miel..... los hice con mermelada de fresa y de albaricoque. Ya me contarás cuando los hagas.
Yo no les he echado miel..... los hice con mermelada de fresa y de albaricoque. Ya me contarás cuando los hagas.
Pues que tienen muy buena pinta! Lo unico que yo no les echaré miel...pero por el reto, buenísimos!
¿Qué os parecen?
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