- TM 31
Ingredientes
- 200 g de harina de reposteria -1 1/2 cucharaditade levadura quimica -1 pellizco de sal -110 g de mantequilla, a temperatuta ambiente, en porciones -130 g de azucar -3 huevos -150 g de calabaza partida en cuadraditos -40 g de perlitas de chocolate -1 cucharada sopera de vainilla liquida -70 g de leche
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1º-precaliente el horno a 180º
2º-ponga la calabaza en el vaso con algo de agua y programe 10min/varoma/vel.1
3º- triture la calabaza hasta que sea un pure muy fino programe 5seg/vel.3 Retire del vaso y reserve
4º- lave el vaso y ponga la harina ,la levadura y la sal.Programe 15seg/ vel.7.Retire del vaso y reserve
5º- sin lavar el vaso ponga la mantequilla y el azucar , programe 30seg/vel.3
6º- a continuacion programe 1min/vel.3 y vaya añadiendo los huevos uno a uno por el bocal
7º- incorpore la calabaza triturada, las perlitas de chocolate, la leche y la vainilla.Programe vel.3 sin tiempo y vaya añadiendo la harina por el bocal
8º- coloque la masa en una manga pastelera y rellene las capsulas de papel, coloquelas en la bandeja del horno y hornee durante 20min. Retire del horno y deje enfriar
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
besitos
Estas madalenas de calabaza son finísimas! tanto de textura como de sabor... Me han encantado!!
hola conchi perdona x la tardanza jamia ...lo de la vainilla no es sirope es esencia de vainilla likida lo compré en el hipercor xq en carrefour no quedaba cuando fui es de la misma marca de los colorantes alimenticios q normalmente hay en estos hipermercados
espero q t salieran rikisimas como a mi y si tienes niños es una manera de q coman verdura jajajaja
saludos y gracias x el voto
Hola. Qué buena cara tienen!!!. Me han regalado 1 calabaza y mañana voy a probar con estas apetitosas magdalenas. Una preguntita.
La vainilla líquida es el sirope de Vainilla que venden en el mercadona?. Es que no quiero meter la pata.
Gracias y un saludito. Ah!!! , votada, por supuesto.
Conchi.