- TM 31
Ingredientes
- 2 sobres de gelatina neutra
- 1 sobre y una cucharada de gelatina de fresa, o cualquiera
- 200 de agua
- 300 azucar
- 1 tapon de esencia de vainilla
- azucar glass
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1º poner en el vaso azucar, agua y la gelatina neutra y el tapon de esencia de vainilla programar 5 minutos 100º velocidad 2. añadir la gelatina de sabor y batir 20 segundos a velocidad 4. programar 5 minutos 100º velocidad 2.
2º dejar enfriar hasta que llege a 37 º o poco menos y batir con la mariposa durante 9 minutos a velocidad 3 hasta que este bien montada. debe cambiar de color-
3º en el molde espolvoreado de maizena y verter las pasta en el molde y dejar enfriar en la nevera durante media hora
4º cortar con un cuchillo y rebozar con azucar glass
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
perdona se me olvido de poner la esencia de vainilla que da un sabor bastante y ya lo he puesto bien en la receta
si tienes hijos le van a gustar poco el sabor que tiene no es igual que las de las chuches
besos
Que ricas
Valoradas
Besotes
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