Ingredientes
500 g de atmella picada crua
- 500 gramo atmella picada, crua
- 250 gramo azúcar, normal
- 150 gramo moniato, cuit
- 2 unidad ous, sols la iema
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
posar en el
"Vaso cerrado" tots els ingredients, i tritura a 2mi/vel 5, desprès posar 2 minuts a velocitat espiga (amasar) i ja pots treure la massa del vas i deixar-la reposar 1 dia tapada amb film transparent, l'endemà es fan les boles petites i amb la clara d'ou es remulle la bola i sí enganxa els pinyons, o atmella picada petita, o coco, xocolata en pols etc, el que vulguis. es posa al forn previament calentat a 220º, 5 minuts la part d'abaix i 5 minuts la part de dalt. els panellets en una bandeja amb paper de cuina perquè no s'enganxin. son bonissims, probeu!!!!!
panellets catalans
Consejo
compra uns 250g de pinyons i coco i atmella apart de la que ja has fet servir per la masa.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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