- TM 31
Ingredientes
- 4 o 5 manzanas
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 130 gramos de mantquilla o margarina, a temperatura ambiente
- 1 chorrito de brandy
- 200 gramos de harina
- 1 sobres de levadura
- 1 pellizco de sal
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
pele las manzanas y partalas en cuarton,fileteelas muy finas sin llegar abajo y reserve
ponga la mariposa y ponga en el
"Vaso cerrado" los huevos y el azucar,prog.3 min.vel3.quite la temperatura y programe el mismo tiempo y vel.agrege la mantequilla y el brandy y mezcle 20 seg.vel1 1/2.cuando este bien mezclado añada la harina,la levadura y la sal.tape,y cierre y programe 10 seg.en vel.2 1/2.termine de envolver con la espatula
vierta la mezcla en un molde de 30 cm ,desmontable y coloque encima los cuartos de manzana con la parte fileteada hacia arriba
introduzca en el horno a 180º durante 35 o 40 min,retire del horno deje enfriar y espolvoree con azucar glas
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hago esta tarta desde hace años (tengo la TM21) y siempre resulta un éxito!!
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