- TM 31
Ingredientes
para las galletas
- 300 gramos harina
- 1 yema de huevo cruda y otra cocida. (las yemas tienen que ser grandes
- 150 gramos mantequilla
- 80 gramos azúcar
para el decorado
- 1 paquete fondant blanco
- 1 paquete tinta colorante alimenticia
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalentamos el horno a 170 grados..Echamos en el
"Vaso cerrado" todos los ingredientes en el orden que se indica, programamos 20 seg/vel 6, retiramos la masa, ponemos papel de plastico trasparente en la mesa de trabajo echamos la masa y ponemos papel de plastico trasparente encima, y con el rodillo los estendemos hasta dejar un grosor de 1/2 cm , retiramos el pepel de arriva y cortamos la masa a nuestro gusto con formas o con el cubilete, con la masa que sobra repetimos el paso anterior hasta gastar toda la masa,pintamos las galletas con clara de huevo y echamos azucar por encima, colocamos las galletas en la bandeja del horno,con pepel de horno.Horneamos de 15 a 20 minutos.
Para decorar, teñimos bolas de fondant de varios colores y decoramos a nuestro gusto...(tambien puedes usar fondant de colores pero queda mas terrorifico si lo tiñes ya que no queda el color uniforme..
introducir un título
Consejo
En el tiempo de preparación no e puesto el tiempo de decoracion ya que es occional..
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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