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- TM 31
Ingredientes
- 350 gr. harina tostada
- 150 gr. azúcar
- 100 gr.almendras crudas
- 150 gr. manteca cerdo
- 50 gr. azúcar glass
- 10 gr.aguardiente
- 1 cucharada canela molida
- ajonjolí o sésamo(espolvorear)
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Tostar la harina en el horno 10 minutos a 180º.
Almendras 3 golpes turbo y reservar.
Manteca 5 minutos 37º V1. Agregamos la harina, almendras, canela, aguardiente y azúcar. 1 minuto V4. Amasamos 2 minutos a espiga.
Ponemos en papel transparente y hacemos un rulo, cortando porciones de 1 cm aproximadamente. Colocamos en bandeja de horno y espolvoreamos con ajonjoli.
Horneamos 10/12 minutos a 225º. Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass y canela (20 seg.V 5'10).
Menuda tentación!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola, la masa me ha quedado muy blanda, es normal ?
Buenísimos!!!
Muy buenos, aunque yo no les puse licor
Tienen muy buena pinta!!
¿Cuánto tiempo aguantan una vez hechos?
Gracias por la receta
de hacer, ya me contarás que tal te han salido y si te han gustado.Felices Fiestas peterpan!
besitos
Trestorres
vaya tentacion!! tienen una pinta muy buena, me voy a atrever con ellos, los veo facilitos ( a lo mejor me equivoco), a ver que tal se me da, gracias por la receta
te hayan gustado. Si repites la receta otro día, lo puedes hacer tambien con las almendras con piel. Yo lo he hecho de las dos maneras y quedan bien.Felices Fiestas Pilarpelaez! y gracias. besitos.
Trestorres
Los he hecho esta mañana y han quedado bueniisimos!!!! Votada doblemente.
L
si te gustan los polvorones te animo a probarlos. Están de vicio. Gracias CARMENARANDA. Besos.
Trestorres
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