Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
10min
ración/es
--
--
Nivel
baja
- TM 5
published: 2017-11-05
modificado: 2017-11-05
Ingredientes
TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE
- 125g gramo chocolate con leche150
- 150 gramo chocolate negro (postres)
- 50g gramo manteca de cerdo
- 70g gramo Cereales de arroz de chocolate
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1.Ponemos los chocolate en el vaso de la Thermomix y trituramos velocidad progresiva 5-10 durante 20 segundos.
2. Añadimos las manteca y programamos 5 minutos, temperatura 50 grados, velocidad cuchara.
3. Dejamos reposar durante dos minutos.
4. Añadimos los cereales y movemos con la paleta.
5. Volcamos en un molde apto para turrones. En mi caso tenía un tupper rectangular.
6. Dejar enfriar y listo.
Espero que os guste, a mí me encanta!!!
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
cuantos dias aguanta que se pueda comer?
Esta tarde lo hago 😋
Está estupendo a mis hijos les encanta
Me encanta, está buenísimo.
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