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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
10 persona/s
Nivel
--
Receta testada
  • TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2022-05-13

Ingredientes

  • 500 g nata líquida
  • 650 g chocolate, Postres Nestlé
  • 50 g aguardiente

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso la nata líquida. Programe 4 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.

    Pare la máquina y añada el chocolate troceado. Programe velocidad 6, hasta que todo quede bien triturado. A continuación, incorpore el brandy y bata durante unos segundos, a velocidad 6.

    Retire la pasta preparada del vaso y póngala en un cuenco. Introduzca en el congelador y cuando esté solidificada, haga bolitas con ayuda de 2 cucharillas. Páselas por cacao o fideos de chocolate, y sírvalas colocándolas en capsulitas de papel.

    Después de hechas, manténgalas en el congelador, hasta el momento de consumirlas.

    [bold]Sugerencias:[/bold] Si quiere darles otro sabor, puede sustituir el brandy por Cointreau, Pipermint, Ron, etc.

Modelo de Thermomix® compatible

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    Receta creada para
    TM 31
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