Ingredientes
- 2 filetes de pan, ga
- 50 gramos de salmón ahumado
- 2 ajos
- 60 gramos de cebolla
- 15 gramos de aceite
- 100 gramos de tomate triturado
- 120 gramos de vino blanco
- 100 gramos de gambas peladas
- 70 gramos de nata líquida
- sal y pimienta
- ajo y perejil
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Salpimentar el pescado, ponerle ajo y perejil ,colocar el salmón en tiritas por encima y reservarlo en la bandeja del Varoma.En el vaso poner los ajos y la cebolla y trocear 3 segundos en velocidad 5, añadir el aceite y sofreir 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Agregar el tomate, sal y programar 6 minutos, varoma, velocidad cuchara. Echar el vino, poner la Varoma en su posición y cocinar 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.Incorporar las gambas y la nata y cocinar 5 minutos, 100º, velocidad cuchara, colocando la Varoma en su posición.Cuando esté listo servir el pescado y regar con la salsita.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenisima!! Super facil y rapida de hacer!!
Gracias por la receta, la hice con salmón en lugar de panga, y tomate frito (vamos con lo que tenía) y quedó espectacular!
Me ha encantado tu receta, la hice ayer y quedó genial. A mi hija no le gusta mucho el pescado y este plato le encanto.
Muchas gracias.
enhorabuena, queda espectacular
UN BESO
Hola Rayo, hice la panga ayer para cenar y aunque no le puse el salmón ahumado (que se me olvidó comprarlo) quedó riquísima. No veas como rebañaban el plato. Muchas gracias y un beso.
Muchas gracias por esta receta la he hecho para cenar y esta divina, solo que al final me farto pan para mojar la salsa , por que estaba divina, de nuevo gracias por compartir estas recetas
Muchas gracias por esta receta la he hecho para cenar y esta divina, solo que al final me farto pan para mojar la salsa , por que estaba divina, de nuevo gracias por compartir estas recetas
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