Tiempo de preparación
22min
Tiempo Total
22min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-11-23
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 1 kg. salmón
- 120 gr. cebolla
- 60 gr. aceite oliva
- 85 gr. vino blanco
- 450 gr. leche semi
- 15 gr. harina
- 1 bote alcaparrás pequeño
- eneldo
- sal
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso la cebolla. 4 segundos V5. Incorporar el aceite. 5 minutos/varoma/V1.
Mientras tanto poner el salmón en recipiente varoma con sal al gusto y reservar.
Añadir la harina. 1 minuto Varoma V1. Echar el vino y la leche. 10 segundos V6. Agregar las alcaparras. Poner el recipiente varoma y programar 15 minutos /Varoma/ V4.
Terminado el tiempo emplatar, poner la salsa y espolvorear con eneldo.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
nais, besitos y Felices Fiestas!
Trestorres
Riquiiiiiiiiiiiiisima!!!.