Salmonetes al papillote por samatetmx. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Pescados y mariscos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Pescados y mariscos Pescados y mariscos

Tiempo de preparación

10min

Tiempo Total

25min

ración/es

2 ración/es

Nivel

baja

TM 31

por samatetmx

published: 2016-07-18

modificado: 2016-07-18

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Ingredientes

Papillote

8 salmonetes
2 zanahorias
1/2 calabacín
1 limón
sal
aceite de oliva
600 gramos agua

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Accesorios

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Preparación de la receta

Preparar el papillote

Cortar la zanahoria y el calabacín en bastoncillos y colocarlos en el cestillo.

Poner el agua en el "Vaso cerrado" , colocar el cestillo en su posición y programar 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Colocar los salmonetes limpios y sin cabeza en un papel de horno, añadir unas rodajas de limón por encima y un chorrito de aceite y salpimentar al gusto. Cerrar formando un paquete y colocarlo dentro del recipiente Varoma. Reservar.

Cuando haya pasado el tiempo del paso 2, colocar el recipiente Varoma en su posición (retirando el cubilete) y programar 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Comprobar que el pescado está hecho, de lo contrario volver a programar 5 minutos más a temperatura Varoma, velocidad 1.

Consejo

Servir inmediatamente.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.