Tiempo de preparación
15min
Tiempo Total
15min
ración/es
3
persona/s
Nivel
--
Ingredientes
Tortitas de Atún y patata
- 450 g de patatas sin piel
- 1 diente de ajo
- 60 Cebolla pequeña
- 200 de atún en aceite escurrido
- 600 de agua
- 1 huevo
- pellizco pimienta blanca molida
- 60 de mantequilla blanda
- 1 Taza de pan rallado
- 1 cucharadita de perejil picado
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Ponemos el cubre cuchillas si lo tenemos, introducimos las patatas chascadas. Echamos agua en el
"Vaso cerrado" y una cucharadita de sal. Programamos 20-30 min/100/ vel 2. Después desechar el agua y dejar temblar las patatas en una fuente.
2. Con el"Vaso cerrado" limpio ponemos la cebolla y el ajo y el perejil trituramos 5seg/vel 5. Bajamos los restos hacia abajo. Sofreímos 20min/90/vel1.
3. En una fuente de las patatas las aplastamos con un tenedor y echamos la mantequilla con el calor se irá fundiendo,lo mezclamos bien para que no quede grumos.
4.En el"Vaso cerrado" ponemos el atún,el huevo,pimienta blanca,la sal,la taza de pan rallado. Y trituramos 5seg/
"Giro inverso" /vel3.
Después lo echamos junto a las patatas, lo aplastamos todo junto que quede todo repartido.
formamos bolas con las manos aceitadas y las aplastamos un poco, las empanamos y las freímos.
Consejo
Están Riquísimas,acompañadas con una ensalada.
Los niños se lo comen muy bien.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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