Ingredientes
- 100 gramos de cebolla, .
- 2 dientes de ajo, .
- 1 tomate maduro, .
- 1 trozo de, pimento verde
- Perejil.
- 2 huevos, .
- 3 Papas
- 50 gr. de aceite de oliva
- 1 litro de agua, .
- Sal.
- Pimienta.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner la cebolla, tomate, pimiento, ajo y perejil en el vaso. Trocear 5 segundos, velocidad 5.
Añadir el aceite y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.
Una vez terminado, salpimentar y añadir el litro de agua y las papas troceadas, programar 20 minutos, 100 grados, GIRO A LA IZQUIERDA
"Giro inverso" , velocidad cuchara.
"Velocidad cuchara" Al terminar, batir los huevos y añadirlos al caldo y programar 2 minutos, 100 grados, GIRO A LA IZQUIERDA
"Giro inverso" , velocidad cuchara."Velocidad cuchara" Buen provecho.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Una receta muy buena y rápida!
A mi me enseñaron a hacerla con un puñadito de arroz, y le he ido incorporando bubango y le echo un poco de sal al sofreír, para q la cebolla suelte todo su jugo y por último cojo el punto de sal con salsa tamari. Voy a probar a echarle un poco de aceite de sésamo hoy, a ver q tal queda
La hice, y para mi gusto es demasiada agua porque queda muy líquido. Creo que con menos agua quedaría más apotajado y mejor.
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