- TM 31
Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 60 gr pimiento verde y 60 gr pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 2 papas
- 1 chorizo
- 4-6 costillas o 2 chuletas ahumadas deshuesadas
- 150 gr de calabaza
- 250 grs lentejas
- 50 gr aceite de oliva
- 700 grs de agua
- Sal, pimienta y un toque de tabasco
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Colocar la zanahoria en el vaso. Trocear 3 segundos, velocidad 4. Reservar
2. Coloque en el vaso los ajos, la cebolla y el pimiento. Trocee 5 segundos, velocidad 4.
3. Añadir el aceite y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad
"Velocidad cuchara" , 
"Giro inverso" .4. Añadir el chorizo, costillas o chuletas y zanahoria, así como sal, pimienta y tabasco, y programar 5 minutos mas, temperatura varoma, velocidad
"Velocidad cuchara" , "Giro inverso" .5. Agregar el agua, las lentejas, papas y calabaza, y programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidad
"Velocidad cuchara" y "Giro inverso" . Transcurridos 15 minutos rectificar de sal y tabasco, y continuar coccion.Listo... a comer!!!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Un plato bien completo........valorada
Besos
Ummmmmmmmmmmm suena deliciosa, la probaremos!!!... toda la comida Vzlana MO LA
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