Variaciones CREMA DE CHAMPIÑONES por pezsincola. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Potajes y platos de cuchara

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Tiempo de preparación

23min

Tiempo Total

23min

ración/es

4 ración/es

Nivel

TM 31

por pezsincola

published: 2017-11-23

modificado: 2017-11-23

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Ingredientes

Variaciones CREMA DE CHAMPIÑONES

200 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
300 g de, CHAMPIÑONES
200 g de nata
UN POCO DE CALDO O AGUA

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Accesorios

Espátula
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Preparación de la receta

TRITURAR AL 5 UNOS SEGUNDOS LA CEBOLLA
ECHAR EL ACEITE Y PROGRAMAR 8 MINUTOS AL VAROMA A VELOCIDAD 1

ECHAR LOS CHAMPIS Y TRITURAR AL 4 UNOS SEGUNDOS Y PROGRAMAR 5 MINUTOS A TEMPERATURA 100º VELOCIDAD 1
INCORPORAR LA NATA
Y PONER OTROS 10 MINUTOS A 100º VELOCIDAD 1
POR ÚLTIMO TRITURAR AL GUSTO Y

SI ESTÁ MUY ESPESA ECHAR EL CALDO AL GUSTO DE CADA UNO... O

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

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