- TM 31
Ingredientes
Variaciones POTAJE DE GARBANZOS
- SOFRITO
- 50 gr aceite
- 200 gr de cebolla
- 2 dientes de ajo
- Medio Pimiento verde
- 150 gr de tomate natural,puede ser de bote
- RESTO
- 2 botes de garbanzos cocidos, .
- 1 trozo de chorizo
- 900 gramos de agua
- Laurel
- Sal
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se lavan los garbanzos, y se dejan que se escurran.
Ponga en el vaso los ingredientes del sofrito, progamandolos 3 segundos a velocidad 4. A continuación 15 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
Añada al sofrito 3 cucharadas de garbanzos y el agua, triturando 40 segundos a velocidad 7.
Incorpore la hoja de laurel, la sal. Programe 7 minutos a Varoma,
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara" . Incorpore los garbanzos y programe 13 minutos ( depende de la calidad de los garbanzos, si no estan aún una vez pasados los minutos, poner más tiempo ). 4 minutos antes de la finalización del tiempo, poner el chorizo en el vaso.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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