- TM 31
Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- sal
- perejil (solo hojas)
- 1 huevo, entero
- un chorrito de vinagre
- 2 cucharadassoperas de mahonesa
- 400 gr de aceite de oliva
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
pesar el aceite y reservar.
poner en el vaso los ajos la sal y el perejil darle 10seg velocidad 5 progresiva 7.
Añadimos el huevo,vinagre,y la mahonesa.yo no programe tiempo simplemente le di a veloc 5 y pasados 5 seg comence a poner la aceite por la tapa con el cubilete mediado de agua y poner la aceite poquito a poco hasta terminar de ponerla todo yo tarde unos 8 min terminado esto ya puedes abrir y servir.
NOTA:El huevo debe estar a temperatura ambiente por q si no puede cortar,por experiencia lo se.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muchas gracias
http://maragio.over-blog.es/
muy rico, a mi me gusta mucho, guardada y votada.
Un saludo
Esta salsita me viente genial, si que la paso directamente a favoritos y por supuesto...valorada
Besotes