- TM 31
Ingredientes
Salsa de champiñones
- 200 gramos cebolla
- 250 gramos de champiñones
- 1 diente ajo
- 200 gramos de vino blanco
- 100 gramos nata 18 % m.g.
- sal
- pimienta negra molida
- 30 gramos aceite oliva
- perejil fresco
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
poner en el vaso, el aceite, cebolla, champiñones, ajo, vino blanco, y al gusto : sal, pimienta negra molida, perejil. Temp varoma, Vel. 3, tiempo 15 min. Pasado el tiempo, triturar al gusto, depende si quieres encontrar más o menos tropezones, yo lo trituré vel 8 unos segundos. Añadir la nata , temp varoma, vel 3, tiempo 3 min. Rectificar sal y listo para añadir por ejemplo a unas pechugas a la plancha.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Con todos mis respetos el resultado siguiendo los pasos parece diarrea.
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