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Tiempo de preparación
28min
Tiempo Total
28min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 800 gramos de, calabacin
  • 1 cebolla, pequeña
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 150 gramos de leche
  • 2 quesitos
  • sal, pimenta y nuez moscada (a gusto)

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Picar la cebolla 5 segundos en velocidad 5. Añadir el aceite y sofreir durante 6 minutos, velocidad cuchara y temperatura varoma. Cortar el calabacin como para tortilla y cuando acabe el tiempo añadirlo al vaso. Echar la leche, la sal , la pimienta y la nuez moscada y programar 20 minutos, 90º, velocidad 1. Pasado este tiempo, añadir los quesitos y triturar en velocidad progresiva 5-7-10 durante 2 minutos. Ya está lista para servir.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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CREMA DE CALABACIN CON QUESO

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