Crema de Manzana por vjordan. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Sopas y cremas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Sopas y cremas Sopas y cremas

Tiempo de preparación

30min

Tiempo Total

30min

ración/es

4 persona/s

Nivel

baja

TM 31

por vjordan

published: 2013-06-10

modificado: 2013-10-02

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Ingredientes

1 unidad cebolla
1-2 dientes ajo
1 rama apio
1 unidad zanahoria
1 unidad patata
3 unidades manzana golden
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita curry
1 cucharadita sal
500 gramos agua
50 gramos aceite de oliva

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Accesorios

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Preparación de la receta

Poner en el "Vaso cerrado" la cebolla cortada en cuartos, el ajo, el apio y la zanahoria, y programar 5 seg Vel 4

Añadir la patata troceada en cuadraditos, el aceite y la sal. Pochar 10 min Tª Varoma "Giro inverso" Vel 1

Añadir las manzanas peladas y cortadas en dados, la pastilla de caldo de verduras, el curry y el agua. Programar 20 min 100ºC "Giro inverso" Vel 1

Triturar 30 seg Vel 5 a 10 de manera progresiva

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.