- TM 31
Ingredientes
- 150 gr de cebollas o cebolletas
- 1 diente de ajo
- 30 gr de aceite de oliva virgen extra
- 30 gr mantequilla
- 700 gr de calabacines, semipelados y en trozos
- 300 - 400 gr de patatas peladas y en trozos
- 500 gr de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta
- 1 pellizco de nuez moscada
- 1 pastilla de, avecrem
- 5 ó 6 quesitos
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. - Ponemos en el vaso las cebollas y el ajo y troceamos durante 8 seg. vel. 5. Bajamos los restos de las verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
2. - Añadimos el aceite y la mantequilla. 6 min. temp. varoma, vel. 2.
3. - Agregamos los calabacines, las patatas previamente troceadas y peladas, la pastilla de avecrem, la sal, la pimienta, la nuez moscada y el agua. 17 min. temp. varoma, vel. 1.
4. - Añadimos los quesitos y programamos 5 min. temp. 90º, vel. 3.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Se olvida indicarte el paso de triturar la crema
Riquisima la recomiendo.gracias
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