- TM 31
Ingredientes
- 600 gr de calabaza pelada y troceada
- 400 gr de patatas peladas y troceadas
- 150 gr cebolla o cebolleta
- 50 gr aceite de oliva virgen extra
- 30 gr de mantequilla
- 2 - 3 zanahorias
- 500 gr de agua
- 7 - 8 quesitos
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta
- 1 pastilla de, avecrem
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. - Ponemos en el vaso las cebollas y la zanahoria y troceamos durante 8 seg.
vel. 5. Bajamos los restos de las verduras de la tapa y del interior
del vaso hacia las cuchillas.
2. - Añadimos el aceite y la mantequilla. 6 min. temp. varoma, vel. 2.
3. - Agregamos la calabaza, las patatas, la pastilla de avecrem, la sal, la pimienta y
el agua. 17 min. temp. varoma, vel. 1.
4. - Añadimos los quesitos y programamos 5 min. temp. 90º, vel. 3 1/2. Si os gusta más fina sólo tenéis que subirle un poco la velocidad.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Para nuestro gusto demasiado espeso por la patata y le falta un toque de especies.
Muy rica, los quesitos le da un toque muy sabroso.
Esta muy rica la haré muchas otras veces.
Gracias por tu receta.
Estoy cocinándola, ya os contaré!
Muy rica!
Este fin de semana lo probamos! A ver si tiene exito
Me ha salido rica, rica, el toque de los quesitos es genial. Gracias por la receta