- TM 31
Ingredientes
- 200 gramos cebollas
- 2 dientes ajo
- 250 gramos champiñón
- 400 gramos patatas
- 50 gramos aceite
- 250 gramos leche de soja
- 250 gramos caldo de verdura
- sal
- pimienta
- eneldo
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Pelamos y troceamos las cebollas, las patatas, los ajos y los champiñones
2. Trituramos las cebollas y los ajos, 20 seg. Vel.4
3. Añadimos al vaso el aceite. Programamos 8 min. 100 temp. Vel.1
4. Añadimos las patatas y los champiñones, la sal y la pimienta. Programamos 10 min. 100 temp. Vel.1
5 Añadimos la leche de soja y el caldo de verduras. Programamos 10 min. 100 temp. Vel 1
6. Dejamos enfriar durante unos minutos. Trituramos al gusto. Yo trituro 2 min. Vel.7
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me encantooo
Luzmayyoni
Muy buena, aunque me he permitido hacer alguna variación al no poder abusar de la patata: he puesto una patata pequeña, aumentado los champiñones a 500 gramos y la leche desnatada.
La probaré
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