- TM 31
Ingredientes
tomates maduros 1 kg
- 1000 gramos tomates, maduros
- 1 unidad pepino
- 1 unidad pimiento verde
- 1 unidad cebolla, grande
- 1 diente ajo
- 1 cucharadita sal
- 1 chorrito aceite
- 1 trozo pan, duro en agua
- 1 chorrito vinagre
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner todos los ingredientes en el vaso y picar, velocidad 5-10 durante 30 segundos.
Para conseguir una textura fina, pasar la salsa por un colador.
Preparación
Picar en el vaso
Textura
Consejo
Reservar en la nevera o en el congelador para tomar muy frío. Pueden añadírsele cubitos de hielo si no ha dado tiempo a enfriarlo. Para servirlo puede hacerse con tropezones de los ingredientes, al estilo tradicional, pero también le van muy bien unas bolitas de melón o de sandía.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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