Tiempo de preparación
15min
Tiempo Total
45min
ración/es
4
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2019-11-17
modificado: 2022-05-17
Ingredientes
Puré de brócoli
- 120 de cebolla
- 70 de zanahoria
- 35 de aceite
- 400 de brócoli
- 400 de caldo de pollo
- 1 cucharada De caldo concentrado de pollo
- pimienta blanca molida
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1.Ponemos en el
"Vaso cerrado" la cebolla las zanahorias en trozos y picamos 2seg/vel5.
Bajamos los restos hacia las cuchillas,añadimos el aceite y pochamos las verduras. 6min/varoma/vel
"Velocidad cuchara" .
2.Agregamos el brócoli en trozos y picamos 5seg/vel4.
Acontinuación sazonamos con sal y pimienta y incorporamos el caldo 30min/💯/vel2.
3. Retificamos de sal, y cuando baje de temperatura trituramos todo a vel 2-9.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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