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Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
4 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

Sopa

  • 100 g de cebolla
  • 100 g de zanahorias
  • 40 g aceite
  • 50 g de jamón serrano en taquitos
  • 50 g De chorizo en tacos
  • 300 g de patatas
  • 100 g de acelgas troceadas
  • 800 g de agua
  • 50 g de arroz
  • 2 huevos batidos

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    Sopa
  1. 1. Ponemos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" la cebolla la zanahoria y el aceite troceamos 5 seg/ vel 5. Bajamos los restos hacia abajo
    sofreimos 5 min/ 💯/ vel 2.

    2. Añadimos el jamón y el chorizo y sofreímos 2 min/💯/Giro inverso"Giro inverso" / vel 1.

    3. Incorporamos las patatas y las acelgas la sal el agua programamos 12min/ 💯/ Giro inverso"Giro inverso" / vel Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .
    añadimos el arroz 15 min/💯/Giro inverso"Giro inverso" /Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .
    agregamos los huevos y programamos 1 min/💯/Giro inverso"Giro inverso" /Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Sopa a la riojana

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