Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes
Sopa de ave
- 2-3 huevos duros
- 3 Puerros la parte blanca
- 1 zanahoria mediana
- 1 diente de ajo
- 50 gr.de aceite
- 1 Pechuga sin piel
- 2 pastillas de pollo
- 40 gr.de brandy
- perejil picado
- 1 paquete de jamón serrano en tacos
- 100 gr.de patatas
- pimienta blanca molida
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Dejamos preparado la pechuga y el jamón serrano cortado en cuadredito pequeño y los huevos duros troceados y reservamos.
2.Acontinuación ponemos en el
"Vaso cerrado" los puerros,la zanahoria,y los ajos troceamos 6seg/vel4. Seguidamente ponemos el aceite,y programamos 5min/💯/vel5.
3.Bajamos los restos hacia la cuchilla,agregamos las patatas y la mitad del agua. Programamos 10min/💯/vel4.
Cuando termine la programación,lo trituramos todo a vel2-8.
4.Despues incorporamos las pechugas y el jamón serrano y la pastilla de pollo y la pimienta blanca, y el resto de agua.
programamos 10min/💯/
"Giro inverso" /vel
"Velocidad cuchara" .
En los últimos minutos,incorporamos el jerez y el perejil picadito.
2min/💯/"Giro inverso" /vel"Velocidad cuchara" .
Nota
odemos poner un puñado de fideos si lo deseamos sale muy rica también.
Sopa de ave
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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