- TM 31
Ingredientes
- 400.g cebollas
- 1. sobre de sopa rabo de buey
- 40.g de aceite de oliva
- 1. cucharada de mostaza
- 1. cucharada de salsa hp
- 1. cucharada de salsa perrins
- 1. cucharada de tomate triturado
- 30.g de nata
- biscocho y queso parmesano
- 1. litro de agua
- sal,y pimienta al gusto
Accesorios
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
pon en el vaso el aceite ,y la cebolla cortada en juliana y programa 15.min.a vl.1 temp.varoma. mientra se esta friendo la cebolla en un cazo pon al fuego y po 1,litro de agua y el sobre desopa rabo de buey y añadela mostaza y las dos salsa y l tomate y dejas que hierva y cuandola cebolla esta lista le añades la sopa rabo de buey y programa 5.min.a vl.1.temp.varoma y cuando falte 2 min,para acabar le añades la nata y lo prueva de sal y pimienta y listo .
cuando vallas a servir pon en una taza o cazuela el biscocho y añades la sopa y le pones el queso por encima y gratinas .en el horno y a disfrutar .
SUGERENCIA: Yo solo le pongo el queso pero no lo gratino y tambien esta de muerte.los dejo a buestro gusto.
espero que os guste.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Graciass manolot. Lo hare asi de esta manera ya que tengo preparado todos los ingredientes solo me faltaba la sopa pero viendo de esta manera lo hago. este finde cae! muchas graciasss!! saludoss
[quote=Esther_26]
Al final no he podido conseguir las sopas de rabo de buey ya que me han dicho en todos sitios aqui en Málaga que las quitaron desde que hubo lo de las vacas locas!! vaya vaya que coraje ni en el corte ingles que era donde encontrabas todo lo que no tenian en ningun lado! Bueno seguire con mi busqueda y si me voy de vacaciones a otro sitio buscare por ahi! jeje saludoss
por gran canaria lo consige en cualquier super pero te doy una idea si la quieres hacer le pones caldo de pollo con una cucharadita de cafe de consentrado de carne se llama (BOVRIL).
pon en vaso 400.gr.de cebolla cortada como mas te guste yo la corto en juliana (en tiras) y añades el aceite unos 50.gr. y programa 15.min a vel 1 temp.varoma y luego cuando falte 3.min. para acabar el tienpo le añades una cucharadita de harina la dejas que acabe el tiempo y el añades el Litro de caldo de pollo y la cucharaditas de consentrado de carne y las cucharaditas de mostaza,lasalsa perrins,y la salsa hp.programa unos 15.min. a vel.1.temp.varoma .y listo lo prueva de sal y pimienta y luego cuando ballas a servir le pones el pan biscochado y la sopa le pones el queso y a gratinar y a disfrutar.
Al final no he podido conseguir las sopas de rabo de buey ya que me han dicho en todos sitios aqui en Málaga que las quitaron desde que hubo lo de las vacas locas!! vaya vaya que coraje ni en el corte ingles que era donde encontrabas todo lo que no tenian en ningun lado! Bueno seguire con mi busqueda y si me voy de vacaciones a otro sitio buscare por ahi! jeje saludoss
Muchas gracias!!! Volvere a buscar lo mismo se me pasó. Muy contenta de que hayan personas tan atentas como usted. gracias de verdad. Nada mas que lo tenga me pondre manos a la obra. ya contare que tal. saludoss
en mercadona la tienes en la sona donde estan las sopas de sobre de su propia marca hacendado.te dejo la foto del sobre,
y otra de otra marca que la puedes consegir en cualquier super.un saludo.
Una última pregunta! jeje la sopa de rabo de buey donde la puedo encontrar?? en mercadona no hay por lo menos la que esta por mi barrio y en Málaga. Me falta llegarme a hipercor que puede que ahi si tengan. es muy dificil de encontrar?
muchas gracias por la aclaracion!! esta noche o mañana la hago sin falta!! saludosss
[quote=Esther_26]
con bizcocho? Me gustaria hacer esta receta! pero la sopa le pongo bizcocho para almorzar que es lo que quiero? y las salsas donde se encuentran? en mercadona hay?? graciasss
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el biscocho es (pan tostado) lo pones en el fondo de el plato o cuenco, y las salsa las encuentras en mercadona por la sona donde esta la mayonesa y el kechup.
probarla que esta muy rica.un saludo.
con bizcocho? Me gustaria hacer esta receta! pero la sopa le pongo bizcocho para almorzar que es lo que quiero? y las salsas donde se encuentran? en mercadona hay?? graciasss
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