Sopas y cremas Sopas y cremas

Sopa ligera de Alcachofas

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--
  • TM 31
por sutil
published: 2011-03-31
modificado: 2011-09-28
Crear variaciones

Ingredientes

  • 50 gr. cebolla
  • 50 gr. puerro
  • 1 diente de ajo
  • 30 gr. de aceite de oliva virgen extra
  • 1 hoja de laurel
  • perejil picado
  • 12 alcachofas
  • 1000 gr. de caldo ligero de pollo
  • Una pizca de sal
Agregar a la lista de la compra

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Trocear la cebollla, el ajo y el puerro 5 seg/vel 5, bajar los restos con la espátula.


    Añadir aceite y progamar 5min/Varoma/vel 1.


    Añadir las alcachofas(sólo los corazones), la hoja de laurel y
    el perejil picado, programar 5min/Varoma/ giro a la izquierda/vel
    cuchara.


    Por último añadir el caldo y la sal y progamar 20min/100º/ giro a la izquierda/vel cuchara

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
Madrid

Imprimir o descargar

Sopa ligera de Alcachofas
Imprimir:
Imprimir o descargar

Comentarios

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

A otros usuarios también les gustó

Contenido similar: