Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
45min
ración/es
6
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2016-09-26
modificado: 2016-09-26
Ingredientes
Sopa quemagrasas
- 300 g repollo
- 300 g cebolla
- 1 unidad puerro
- 150 g pimiento
- 1 rama apio
- 500 g tomate triturado
- 500 g agua
- sal, pimienta, comino molido
Accesorios
-
Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Poner el repolloen el vaso y programa 4 segundos velocidad 5. Retirar, poner en el recipiente Varoma y reservar.
- Introducir en el vaso el resto de las verduras en trozos homogéneos y programa 4 segundos velocidad 4.
- Añadir el tomate triturado (si no se ha puesto tomate fresco), la sal,la pimientay las especiasy el aguay programar 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad 1. Poner el recipiente Varoma sobre la tapa.
- Incorporar el repollodel recipiente Varoma al vaso. La precocción en el recipiente Varoma permite reducir el volumen del repollo y terminar de cocinarlo con el resto de los ingredientes.
Programar 15 minutos, 100ºC, velocidad 1. - Dejar enfriar a 50ºC y entonces triturar a velocidad progresiva 5-10, durante 2 minutos.
La sopa puede consumirse tanto en caliente como en frío.
Sopa quemagrasas
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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