- TM 31
Ingredientes
- para el gazpacho tradicional
- 800 grs de tomates bien rojitos
- un pepino
- 40 grs de cebolla
- 1 buen diente de ajo
- sal
- 1 chorro de vinagre
- aceite de oliva.
- Para el gazpacho blanco:
- 3 rodajas de melón
- 20 gr de cebolla
- medio zumo de limón
- sal
- aceite de oliva.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
se echan el el vaso de la thermomix todos los ingredientes para el gazpacho tradicional,menos el aceite, para que emulsione despues y salga más rojito.ponemos velocidad 5 al 10 progresivo Y reservamos en una jarra.
Se aclara la jarra y se ponen todos los ingradientes para el gazpacho blanco en la thermomix, y ponemos velocidad 5 al 10 progresivo. Se pone en otra jarra.
Se van echando a la vez en el recipiente donde se vaya a servir.
Decorar con hierbabuena... y a comer bien fresquito.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
apc
apc
apc
Me ha gustado mucho estas dos recetas...y la presentación de 10...Votada y a la saca para hacerla pronto que soy muy gazpachera. Saluditos.
Menuda presentación, estoy alucinada. Votada y suerte.