- TM 5
Ingredientes
verduras
- 3 zanahorias medianas
- 2 calabacines
- 2 dientes ajo
- 1/2 cebolla
- 1 trozo calabaza, entre100 a 200 gr
- 1 piña de millo, cortada o en trozos
otros
- agua
- al gusto sal
- aceite de oliva virgen extra
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
poner un chorrito de aceite en el vaso y añadirles los ajos. programar 30 minutos a 105º vel cuchara y giro a la izquierda, por el bocal ir añadiendo las veduras una vez peladas y cortadas por este orden. cebolla, zanahoria (ahora ponerle un chorrito de agua) piña de millo, calabacin y calabaza. una vez puestas todas las verduras añadir agua sin que cubran las verduras, ponerle sal al gusto, tapar con el cubilete y ajustar el tiempo restante a 25 minutos.
Una vez terminado el tiempo, sacar la piña de millo y triturar al gusto
pure de verduras ( o potaje en canarias)
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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