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Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
5min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 100 g de cebolla, en trozops grandes
  • 100 g de zanahoria, en trozos grandes
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de chorizo, en rodajas
  • 50 g de jamón serrano, troceado
  • 300 g de patatas, chascadas en trozos medianos
  • 100 g de acelgas, en trozos medianos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 800 g de agua
  • 50 g de arroz
  • 2 huevos batidos

Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. ponga la cebolla y la zanahoria en el vaso. programe 2 seg./vel. 5.

    con la espatula, baje los restos de la tapa y del interior del vaso hacia

    las cuchillas.

     

    añade el aceite y programa 5 min./var./Giro inverso"Giro inverso" /vel. 2

     

    coloque la mariposa y añada el jamon y el chorizo. progame

    2 min./var./Giro inverso"Giro inverso" /vel. Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

     

    incorpore las patatas , las acelgas, la sal y el agua y programe

    10 min./var./Giro inverso"Giro inverso" /vel. Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

     

    añada el arroz y programe 15 min./varoma/Giro inverso"Giro inverso" /Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

     

    bata los huevos e incorporelos por el bocal. programe

    1 min./100º/Giro inverso"Giro inverso" /vel. Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

     

    deje reposar unos minutos antres de servir.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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sopa a la riojana

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