Sopas y cremas

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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4 ración/es
Nivel
baja
  • TM 31
published: 2013-10-27
modificado: 2013-11-13
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Ingredientes

sopas

  • 1 kgr tomates maduros
  • 1 cebolla mediana
  • 1 o 2 ajos
  • 50 cc aceite de oliva
  • 1/2 litro agua
  • 1 cacito de caldo de pollo knorr
  • sal al gusto
  • 3 hojas de albahaca fresca
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. lavar los tomates y cortarlos en cuartos eliminando el pedunculo.Pelar y trocear la cebolla y los ajos y ponerlo todo en el vaso.Trocear  5 seg, vel.5.Bajar los ingredientes con la espatula y añadir el aceite.sofreir 7 min. temp. varoma vel Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .añadir el agua y el cacito de caldo y un poco de sal.programar 20 min. temp. varoma vel.Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .dejar que baje un poco la temperatura y añadir las hojas de albahaca fresca por el bocal.Triturar 1 min.vel progresiva 5 6 7.

Consejo

Es una sopa muy ligera que se puede tomar caliente o fria.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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sopa de tomate a la albahaca
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