Ensalada rápida de brócoli por reymandango. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Verduras y hortalizas

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Tiempo de preparación

10min

Tiempo Total

10min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por reymandango

published: 2018-03-02

modificado: 2018-03-02

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Ingredientes

Ensalada

350 gramo ramilletes de brócoli
150 gramo manzana, en cuartos sin pepitas
100 gramo calabacín, troceado
20 gramo zumo de limón, o vinagre manzana
60 gramo aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita sal marina
1 pellizco pimienta molida
40 gramo pasas sin semillas, o granadas

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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Ensalada rápida de brócoli

1. Ponga en el vaso el brócoli, la manzana, la cebolla, el calabacín, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y tgocee 7 sg/ vel 4.

2. Añada las pasas y remueve 5sg/"Giro inverso" /vel 2. Vierta en ensaladera y sirva o reserve en frigorífico hasta el momento de servir.

Consejo

Puede variar la ensalada utilizando otro tipo de frutas o verduras

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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