PATATAS A LA IMPORTANCIA por lucerah. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Verduras y hortalizas

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

6 ración/es

Nivel

TM 31

por lucerah

published: 2016-05-06

modificado: 2016-05-06

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Ingredientes

500 GR. DE PATATAS CORTADAS EN RODAJAS GORDITAS
MAJADA DE AJO,SAL Y PEREJIL
65 GR. CEBOLLA
2 AJOS
50 GR. VINO BLANCO
UNA HOJA DE LAUREL
HARINA ,ACEITE Y DOS HUEVOS PARA REBOZAR
25 GR. DEL ACEITE DE REBOZAR

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Preparación de la receta

REBOZAR LAS PATATAS EN HARINA Y HUEVO Y FREÍR,IR COLOCANDO EN EL CESTILLO.

PICAR AJOS Y CEBOLLA 5 SEG. VEL. 4.ECHAR 25 GR DEL ACEITE DE FREIR LAS PATATAS 5 MIN."Giro inverso" VAROMA,VEL.2

AÑADIR UNA CUCHARADITA DE HARINA Y 30 SEG,"Giro inverso" ,VEL. 2

ECHAR EL VINO BLANCO, LAUREL,CACITO DE CALDO KNORR,UN POCO DE COLORANTE AMARILLO Y EL MAJADO,COLOCAMOS EL CESTILLO CON LAS PATATAS Y ECHAR 500 GR DE AGUA.20 MIN. VAROMA,"Giro inverso" ,VEL 3.

SERVIR CON UN POCO DE PEREJIL MACHACADO.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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