Tiempo de preparación
15min
Tiempo Total
30min
ración/es
4
ración/es
Nivel
baja
- TM 5
published: 2017-09-20
modificado: 2017-09-20
Ingredientes
Tortilla de brocoli
- 1 unidad / trozo brócoli morado
- 4 unidad / trozo huevos
- 1 pellizco sal marina
- 500 gramo agua
- 30 gramo aceite de oliva
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Colocar el brocoli en el varoma con agua, 30 minutos velocidad 2 hasta que esté blando el brocoli.
- Vaciar el vaso. Añadir el aceite, el brócoli y una pizca de sal y mezclar 5 seg. giro izda, vel.4. Reservar.
- Batir los huevos con un poco de sal y perejil picadito, 10 seg. vel.4. Mezclar con la coliflor y cuajar en una sartén por ambos lados.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Me gustaaaaa
Muy sana me la apunto para hacerla
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