- TM 31
Ingredientes
- 1 bolsa de verduras congeladas (400 gr)
- 50 gr de aceite
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/4 cucharada de pimentón picante
- ½ vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua
- 1 huevo duro
- 1 cacito Knorr de verduras
- Pan de molde tostado
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso de la Thermomix una cebolla y los dientes de ajo, triturar a velocidad 4 durante 8 segundos.
Bajar con la espátula y poner el aceite.
Calentar durante 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 4
Añadir ½ cucharada de pimentón picante, el cacito Knorr, ½ vaso de vino blanco, el vaso de agua y la bolsa de verduras (sin descongelar), calentar a temperatura varoma, velocidad cuchara (y giro a la izquierda TM31) durante 15 minutos.
Antes de finalizar el tiempo, cuando falten 2 minutos, añadir un huevo duro troceado.
Rectifcar sal y pimienta
Dejar reposar unos minutos dentro de la Thermomix, y para servir se puede emplatar con unos trozos de pan de molde tostados.
Espero que os guste
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Que ilusión me hace que te haya gustado!!!
Es una receta que me parece muy rica y rápida cuando no tengo preparado lo que voy a hacer para comer o cenar...y siempre me saca del apuro...
Tienes razón que igual 1/2 cucharda es mucho...yo uso cucharillas de café y no las lleno mucho...quizá tenía que haber puesto una pizca de pimentón picante.....Me lo apunto!!!!!!
A seguir aprendiendo!!!!!
Gracias!!!
Maite
"Vaso cerrado"
Muy rica la verdurita. La he hecho tal y como la explicas y creo que queda con demasiado gusto al pimentón. Para la próxima ya me he apuntado ponerle 1/4 de cucharadita en vez de media. Pero ha sido fácil y queda muy bien para acompañar el pollo a la cerveza, por ejemplo, que es como lo he servido.
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