- TM 31
Ingredientes
Lentejas
- 300 gramos lentejas
- 1 zanahoria, Pequeña
- 1/3 puerro
- 1 patata, Mediana
- 1 chorrito tomate frito
- 40 gramos aceite, De oliva
- 1 cucharadita sal
- 2 hojas laurel
- 2 huevos
- 1 litro agua
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se trocea la zanahoria y el puerto, velocidad 5 15 segundos
Se baja con la espátula y se le añade el aceite, velocidad cuchara 100 grados durante 5 minutos
A continuación, se añaden el resto de los ingredientes (incluida el agua) y con velocidad cuchara a 100 grados, giro a la izquierda
"Giro inverso" durante 30 minutos.Por último para hacerlas puré sacamos los huevos y las hojas de laurel, los huevos los pelamos y los volvemos a echar en el vaso y ponemos a velocidad 5 durante 2 minutos
Lentejas light
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Buenísimo