BURRITOS DE POLLO por Netzi. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Aperitivos y tapas

Tiempo de preparación

30min

Tiempo Total

30min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por Netzi

published: 2016-06-04

modificado: 2019-03-11

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Ingredientes

120 cebolla, en trozos grandes
150 pimientos del piquillo
100 zanahoria, pelada, en rodajas
40 aceite de oliva
1 pechuga de pollo, cortada en tiras
sal, al gusto
pimienta, al gusto
orégano, al gusto
4 Tortitas de Maíz
4 palillos

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Accesorios

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Preparación de la receta

BURRITOS DE POLLO

1º Poner en el

la cebolla, los pimientos, la zanahoria y el aceite y trocear durante 6 seg, vel 5.

2º Programar 8 min, varoma y vel cuchara.

3º Colocar la mariposa y añadir el pollo en tiras, salpimentado y con el orégano. Programar entre 10 y [/b]15 minutos[/b] (según el grosor de las tiras de pollo), varoma, giro a la izquierda y vel cuchara.[/b]

4º Verter en un bol y retirar el exceso de líquido en caso de haberlo.

5º Colocar las tortitas en un plato y calentar en el microondas durante 5 segundos.

6ª Separar las tortitas en platos y añadir dos o tres cucharadas del pollo sobre ellas.

Para cerrarlas doblar primero la parte de abajo y después un lateral sobre otro. Pinchar con un palillo para que no se abran.

Consejo

Una vez finalizada la receta y añadido el pollo sobre las tortitas, se puede añadir cualquier otro condimento al gusto.

Ejemplos: Cebolla crujiente, dados de queso, salsa picante...

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

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