Tiempo de preparación
8min
Tiempo Total
8min
ración/es
6
ración/es
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2010-11-17
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 100 gramos[g] agua
- 130 gramos[g] azúcar
- zumo de 1/2 limón
- 1 mango, maduro, pelado y troceado
- 3 yogures naturales, cremosos (griegos)
- ½ cucharadita canela
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Vierta el agua, el azúcar y el limón en el vaso y programe 7 minutos, 100º, velocidad 2. Retire del vaso y deje enfriar.
- Sin lavar el vaso, ponga 30g del almíbar reservado, el mango, los yogures, y la canela. Programe 1_minuto, velocidad 7. Si estuviera muy espeso, añada un poco de agua (entre 50g y 100g).
- Sirva bien frío en vasos con 2 o 3 cubitos de hielo.
El Lassi es una bebida tradicional de la India hecha a base de yogurt. Puede ser dulce o salado, se toma frío, junto con las comidas para compensar el gusto especiado de las mismas.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Me encantan los lassi!! a hacerlo voy!!
Este me lo hago ahora mismo para merendar!!!
HOLA! UNA DUDA, CON EL RESTO DEL ALMIBAR, QUE HACEMOS?
GRACIAS
Hola esta receta me parece astupenda a la vez muy facil os felicito