Tiempo de preparación
25min
Tiempo Total
35min
ración/es
2
botella/s
Nivel
medio
Ingredientes
Receta de Berenjenas Rellenas Thermomix
- 2 unidad berenjenas
- 400 gramo carne picada de cerdo
- 1 unidad cebollas
- 2 unidad tomates pequeños
- 1 unidad diente de ajo
- 0,5 litro agua
- 40 gramo queso rallado
- 1 pellizco sal marina
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- El primer paso para preparar estas ricas berenjenas es cortar las 2 unidades por la mitad de forma longitunidal. Con una cuchara de tamaño pequeño vaciamos las berenjenas.
- Vamos a la thermomix, introducimos el medio litro de agua y la parte de la berenjena que en el paso anterior hemos vaciado y programos a temperatura a varoma y velocidad 1 durante aproximadamente 20 - 25 min.
- Echamos la cebolla y el ajo, programamos la thermomix a velocidad 5 para que quede todo bien picado. Añadimos un poco de aceite de oliva virgen extra.
- Cuando tengamos todo nos quedara añadir la carne picada junto con el tomate triturado
- Para el ultimo paso rellenaremos las berenjenas y añadiremos el queso rallado.
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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