- TM 31
Ingredientes
- 2 solomillos (1 kg. aprox.)
- 100 gr. jamón york
- 100 gr. beicon
- 2 ajos
- 60 gr. aceite oliva virgen
- 50 gr. pasas
- 150 gr. setas
- sal y pimienta
- 150 gr. vino blanco
- 2 cubiletes agua
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
Comparte tu actividad
¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso el jamón de york, beicon y ajos. 5 seg. V5. Incorporar el aceite, pasas y setas. 5 minutos/varoma/giro izda/cuchara.
Mientras tanto en una sartén con un poquito de aceite de oliva marcar los solomillos a fuego fuerte, previamente salpimentados y reservar.
Acabado el tiempo añadir el vino blanco, agua y sal. Programar 20 minutos/Varoma/giro izda/ cuchara y colocar los solomillos marcados en recipiente varoma.
Terminado, emplatar y servir con guarnición de setas.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Yo no le puse el jamón york. Pero aún así... genial. Y acompañado de puré de patatas: estupendo.
que pinta que tiene porfafor ver estas recetas sin comoer us una tortura
latengo que acer
pandy, si los haces me cuentas que tal. gracias.
Trestorres
Ya tengo menú para el fin de semana, tienen una pinta buenísima. Gracias trestorres.
que quedaraís satisfechos. Este plato esta muy rico, es rapidito y tiene buena presentación para cuando hay invitados, jejeje
bsos.
perlitaja.
Trestorres
hoy los hice para comer y DELICIOSOS,tenia invitados y quedaron satisfechos, muchas gracias por tu receta,
raquel, son rápidos y sencillos. gracias a ti. bsos.
Trestorres
muy ricos y sencillitos de hacer gracias por compartir
a preparar este plato, quedarán contentos, ya lo verás. Y me contarás. gracias y besitos.
Trestorres
Are you sure to delete this comment ?